Modo de Preparo:

• derreta o chocolate em banho mariae misture o creme de leite o rum ou licor e o mel, acrescente o panetone e trabalhe a massa ao ponto de formar bolinhas, (se necessário acrescentar mais creme de leite, ou mais panetone).
• Faça pequenas bolinhas e leve a geladeira por 2 horas.
• A parte derreta o chocolatemeio amargo e banhe as trufas.
• Se desejar, polvilhe um pouco de amêndoa, nozes ou castanhas por cima assim que acabar de banhar os doces.
• Dica – Se preferir utilize chocolate branco ou ao leite substituindo o meio amargo.
• Essa receita deve ser anotada no seu caderninho de receitas…

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g