Modo de Preparo:

• Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.
• Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.
• Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha.
• Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente. Mexa sem parar até engrossar.
• Misture o requeijão, o sal e a pimenta.
• Unteum refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho.
• Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar.
• Substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.