INGREDIENTES:

Ingredientes para a base da torta:
300 gramas de biscoito
170 gramas de manteiga derretida

Modo de preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador. Em um recipiente,
misture os biscoitos triturados com a manteiga.
Utilize desta mistura para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

Ingredientes do recheio
130 ml de suco de limão
600 gramas de leite condensado cozido por aproximadamente 20 minutos em banho maria. Após o cozimento, deixá-lo esfriar em geladeira

MODO DE PREPARO:

Após o leite condensado cozido esfriar, leve-o para a batedeira e misture ao suco de limão por aproximadamente 5 minutos até obter um creme homogêneo. Deposite este creme dentro da forma de aro removível pré-pronta.

Ingredientes da Cobertura
150 gramas de chantilly pronto para decorar a torta
raspas de 1 limão
Fatias de limão cortadas ao meio para decoração.
Coloque para gelar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g