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Carne moída com quiabo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Lavar os quiabos e enxugá-los para não criar a baba, depois cortá-los e pedaços não muito grandes
  • Colocar na panela o óleo e a carne, fritar bem
  • Depois colocar a cebola, o alho, o sal, o quiabo e orégano nessa ordem
  • Deixar refogar
  • Servir com arroz branco
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1/2 kg de carne moída (patinho)
    • 250 g de quiabo
    • 1 cebola média picada
    • 2 dentes de alho amassado
    • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
    • 2 colheres de orégano
    • Sal e pimenta a gosto
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