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Batatas Gratinadas com Bacon

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Descascar e cortar as batatas em rodelas
    Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem)
    Colocar as batatas numa assadeira
    Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas
    Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano
    Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo)
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 10 batatas médias
    • Sal
    • 100 g de Bacon defumado
    • Queijo Mussarela
    • Orégano
    • Azeite
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