Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pudim de leite condensado perfeito

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de leite condensado perfeito

Modo de preparo: 
Dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e gire para untar a lateral. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o queijo e a farinha até ficar homogêneo. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos em banho-maria. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
    • 3 ovos
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • Calda:
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de água
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

615676000.jpg
Bochecha durante 1 minuto com esta receita caseira e elimina a placa e o tártaro dos dentes!

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

MMMMM
Dieta do ovo cozido funciona de verdade: aprenda como fazer

Sensação de saciedade e redução do consumo de calorias são os pontos...

Aprenda a fazer óleo de coco
Aprenda a fazer óleo de coco

O óleo de coco possui uma lista quase interminável de vantagens, porém a desvantagem...

57127_highlight
Torta de Pão de Forma

Torta feita com pão de forma fica pronta em apenas 20 minutinhos....

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X