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Gratinado de Chuchu com presunto e queijo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
  • Em um refratário, untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
  • No liquidificador , bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo.
  • Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos ou até dourar.
  • Dica: Se preferir substitua o presunto por mortadela.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 chuchus
    • 100g de presunto cortado em cubos pequenos
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsa picada a gosto
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
    • 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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