Modo de Preparo:

• Corte as batatas em rodelas não muito finas, coloque em uma assadeira e tempere da seguinte forma: Dissolva o caldo de galinha com a água e um pouco de leite morno, reserve. Espalhe a cebola batida igualmente em cima das batatas, despeje uma colher de sopa de maionese generosa em cada uma das rodelas de batata, despeje o caldo de galinha dissolvido no leite e água por cima de todas as batatas da assadeira. Salpique o orégano e leve para assar por + ou – 1 hora ou até que as batatas fiquem douradas. Sirva quente.