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Torta de sardinha de liquidificador

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata a massa no liquidificador, reserve
  • Refogue o recheio na ordem, deixe a panela semi-tampada por uns 5 minutos, no fogo médio
  • Unte uma forma de alumínio média, coloque metade da massa, acrescente o recheio espalhando sobre esta massa, coloque os ovos cozidos, cubra com o restante da massa
  • Se quiser, decore com rodelas de tomate por cima
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 xícaras de chá de leite
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 4 ovos inteiros
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 100g de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de sobremesa de fermento
    • Sal a gosto
      • Recheio:
    • 2 latas de sardinha
    • 1 colher de óleo
    • 4 dentes de alho amassados
    • 1/2 cebola ralada
    • 1 lata de molho de tomate
    • 1 lata de milho
    • 1 lata de ervilha
    • 2 sachê de sazón (10 g) vermelho
    • 2 tomates
    • 1 pitada de orégano
    • Coentro picadinho a gosto
    • 1/2 pimentão verde picadinho
    • 4 ovos cozidos, para a montagem da torta.
    • Azeitona sem caroço picada a gosto
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