Modo de Preparo:

• No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento em pó
• Em uma frigideira com pouco óleo, refogue o palmito e o tomate sem pele e sem sementes com os temperos e as azeitonas
• Adicione os ovos picados
• Coloque a metade da massa em uma fôrma refratária untada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 30 minutos
• Obs Pode acrescentar ao recheio ervilhas e cenouras cozidas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g