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Pão grande de tapioca fofinho

Tipo: Lanches

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Ingredientes da receita de pão de tapioca

  • 2 ovos
  • 100mL de leite
  • 50mL de óleo
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de goma hidratada para tapioca
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione os ovos, o sal, o leite e o óleo e bata por 1 minuto.
  2. Acrescente a goma hidratada para tapioca e o amido de milho e bata por mais 1 minuto.
  3. Por fim, coloque o fermento e bata por 30 segundos.
  4. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse entre 20 e 25 minutos.
  6. Seu incrível pão de tapioca está pronto. Bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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