Ingredientes da receita de pão de tapioca

• 2 ovos
• 100mL de leite
• 50mL de óleo
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de goma hidratada para tapioca
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o sal, o leite e o óleo e bata por 1 minuto.
2. Acrescente a goma hidratada para tapioca e o amido de milho e bata por mais 1 minuto.
3. Por fim, coloque o fermento e bata por 30 segundos.
4. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse entre 20 e 25 minutos.
6. Seu incrível pão de tapioca está pronto. Bom apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g