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Almôndegas ao Molho sem Fritura – rápida e fácil

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere a carne moida com todos os ingredientes, menos o molho de tomate e a água, misture bem os ingredientes,
  • Em uma panela aqueça o molho de tomate e a água deixe ferver, faça as bolinhas de carne vá acrescentado ao molho deixe cozinhar até as almôndegas ficarem cozidas e o molho grosso.
  • Dica: se preferir refolgue o molho já pronto com cebola e alho, fica mais gostoso, servir as almôndegas com macarrão ou arroz branco!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 kg de carne moída
    • 1 ovo
    • 1/2 xic de cebola picada em cubinhos
    • 2 dentes de alho picado
    • 1/2 xic de salsinha picada
    • 1 pão francês amanhecido e molhado com 1/2 copo de leite
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • sal a gosto
    • 1 colher de café de colorau
    • 2 colheres de farinha de trigo
    • 2 colheres de azeite ou óleo
    • 1 lata e 1/2 de molho de tomate pronto
    • 2 xic de água
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