Almôndegas ao Molho sem Fritura – rápida e fácil
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Tempere a carne moida com todos os ingredientes, menos o molho de tomate e a água, misture bem os ingredientes,
- Em uma panela aqueça o molho de tomate e a água deixe ferver, faça as bolinhas de carne vá acrescentado ao molho deixe cozinhar até as almôndegas ficarem cozidas e o molho grosso.
- Dica: se preferir refolgue o molho já pronto com cebola e alho, fica mais gostoso, servir as almôndegas com macarrão ou arroz branco!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xic de cebola picada em cubinhos
- 2 dentes de alho picado
- 1/2 xic de salsinha picada
- 1 pão francês amanhecido e molhado com 1/2 copo de leite
- 1 pitada de pimenta do reino
- sal a gosto
- 1 colher de café de colorau
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de azeite ou óleo
- 1 lata e 1/2 de molho de tomate pronto
- 2 xic de água
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