Bolo Gelado com Creme de Morango
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- No liqüidificador, bata todos os ingredientes da massa. Despeje em uma forma untada ou forrada com papel manteiga untado e leve ao forno até dourar. Para o recheio, coloque os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo até engrossar. Desenforme a massa e corte ao meio. Umedeça uma parte com metade do leite, recheie com metade do creme, coloque a outra parte da massa, umedeça com o leite restante e cubra com a outra metade do creme. Decore com morangos e leve para gelar por 1 hora.
- 1h30 (+ 1h de geladeira)
- 15 porções
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untarver vídeo
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer a massa
- Morangos para decorar
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 e ½ xícara (chá) de morangos ao meio
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