Modo de Preparo:

• Faça o molho branco, derreta as 2 colheres de margarina e refogue com a cebola até que ela fique molinha
• Depois jogue o leite e deixe levantar fervura
• Coloque as 2 colheres de maisena mexendo sempre até engrossar e jogue uma pitada de sal
• Em um refratário coloque a metade do macarrão, jogue por cima a metade da carne moída, cubinhos de queijo e mortadela e cubra com o molho branco
• Faça mais uma camada de macarrão e faça a mesma sequencia de recheio, por fim deixando o molho branco
• Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar e pronto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g