Torta de maçã americana
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misture a farinha com a manteiga formando uma farofa e acrescente a água gelada
- Amasse bem, envolva em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos
- Misture a maçã, suco de limão, açúcar, canela, farinha e nozmoscada, misture e reserve
- Divida a massa em 2 pedaços, abra com rolo e forre uma forma redonda de fundo removível, coloque o recheio
- Jogue a margarina em pedacinhos em cima do recheio e cubra com a outra parte da massa
- Faça pequenos furos com garfo, molhe a mão com água e passe por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela em cima
- Leve ao forno mais ou menos 180°, por 1 hora atá dourar bem
- Fica maravilhosa
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
-
Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 9 colheres de água gelada
- 8 maçãs sem casca cortadas em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de limão
- 1 xicara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 pitada de nozmoscada
- 1 colher de manteiga
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