Pudim de caramelo caseiro leva só 4 ingredientes: qualquer um consegue fazer
Tipo: Doces e Sobremesas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Doces e Sobremesas
Que tal transformar o pudim de leite tradicional em uma sobremesa totalmente diferente? É só preparar um caramelo simples e bater com ovos e creme de leite. Depois, é só assar no forno e se deliciar com um doce cremoso, que derrete na boca. Veja como fazer:
Coloque o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até derreter e ganhar cor de caramelo. Quando começar a borbulhar, acrescente o leite e deixe cozinhar em fogo alto por 30 minutos.
Despeje a mistura no liquidificador e adicione o creme de leite e os ovos. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.
Repasse o creme para uma forma redonda de pudim e leve para assar no forno, em banho-maria, na temperatura de 130°C por 30 minutos. Depois de pronto, desenforme o pudim e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Depois é só mergulhar num molho e nhac!!
É perfeito para a sobremesa!
Hummm... Que tal experimentar essa versão de pastel de milho? Parece um...
Bolo de chocolate cremoso serve para festinhas de aniversário e até para...
Modo de Preparo do Recheio Em uma panela, em fogo médio, aqueça...
Quem pensa que o louro (Laurus nobilis) só é útil na cozinha...
Uma receita de frango bem simples mas com sabor incrível, experimente!
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...