Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

BATATA FRITA NA PANELA DE PRESSÃO

Tipo: Acompanhamentos

9ae6783633cc81504c8c190a3a558545

Modo de fazer


Descasque e corte as batatas em cubos grandes. Coloque o óleo na panela de pressão para aquecer, até alcançar a mesma temperatura como se fosse para preparar batas fritas do modo tradicional.

Coloque as batatas no óleo com a ajuda de uma escumadeira. Tampe a panela de pressão, e assim que começar a chiar conte 3 minutos exatos e apague o fogo.

Com cuidado, levante a válvula da panela para tirar todo o vapor, faça devagar, sem ser embaixo d´água.

Deixe em fogo alto (destampada) até terminar de dourar.

Escorra as batatas em papel absorvente e coloque sal.

Elas ficam sequinhas e crocantes!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • Batatas
    • Óleo para cobrir
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

16391_918290091514435_886414766219331499_n
Salmão com molho de alcaparras

Salmão com molho de alcaparras é uma dica leve e saborosa! Inclua...

large_senha3
Nova fraude permite qualquer um saber sua senha num piscar de olhos. Saiba como se proteger

Ter sua carteira ou bolsa roubada pode ser algo assustador- e estressante!...

10289793_815549675121811_537687009668577320_n
Torta de Morango (deliciosa)

Hummm... Que tal essa receitinha de torta de morango? Vai fazer sucesso...

19549000.jpg
Esta técnica deixará sua pele muito melhor e mais jovem e você não gastará nada com isso!

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X