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Torta de liquidificador salgada recheada muito fácil é só bater os ingredientes e levar ao forno

Tipo:

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Ingredientes:

Para a torta

  • queijo parmesão ralado (a gosto);
  • sal (a gosto);
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 2 xícaras (chá) de leite integral;
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 ovos inteiros;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Para o recheio

  • 150g de bacon picado;
  • 200g de muçarela ralada;
  • requeijão cremoso (a gosto);
  • ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional);
  • 2 linguiças calabresas.

Como Fazer torta de liquidificador salgada:

Do recheio

  1. No processador, coloque as linguiças calabresas e, em seguida o bacon, triturando-os bem.
  2. Passe para um recipiente e faça uma mistura, juntando a calabresa, o bacon e a muçarela.
  3. Reserve um pouco dessa mistura para polvilhar por cima da torta.

Da torta

  1. Para o preparo da massa da torta, coloque no liquidificador e bata bem: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal.
  2. Junte a farinha de trigo e bata novamente.
  3. Acrescente o fermento em pó por último e bata ligeiramente, acionando a tecla “pulsar”, apenas para misturar.
  4. Passe metade da massa para uma forma de buraco central untada e enfarinhada, distribua o recheio e espalhe, conforme o seu gosto, colheradas de requeijão.
  5. Sobre tudo, derrame o que restou da massa, polvilhe com a mistura reservada de calabresa, bacon e muçarela. Se for do seu gosto, salpique também o coentro picado.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 40 minutos.
  7. Passado esse tempo, retire do forno e deixe amornar.
  8. Sirva e saboreie sua fantástica torta de liquidificador!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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