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Biscoitos de maisena com coco e chocolate do Lúcio Cezar

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente grande, coloque primeiro a manteiga, ovos, açúcar e coco ralado, mexa bem
  • Coloque então a maisena e o pó royal, misture bem até fique uma massa homogênea
  • Abra com as mãos essa massa e coloque o chocolate granulado, misturando para que esse se incorpore à massa
  • Faça então pequenas bolinhas, ou lacinhos e coloque-os em uma tabuleiro bem untado
  • Leve ao forno pré-aquecido à 200° por 20 a 30 minutos (dependerá do forno)
  • Retirado do forno, deixe esfriar e coloque em recipiente bem fechado para não perder a crocância
  • Observe as fotos que melhor ilustram a receita
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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