Torta cremosa de frango
Tipo: Bolos e Tortas
- Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
- Unte a forma e forre com a massa
- Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro-verde e acrescente o frango desfiado
- Coloque em cima da massa crua, logo após, o queijo cortado em cubinhos
- Bata as claras e depois as gemas
- Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
- Coloque uma pitada de fermento
- Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícaras de trigo
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 (chá) de sal
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
- 1 cebola
- 1/2 xícara de molho de tomate (pomarola)
- 1/2 xícara de cheiro-verde
- sal
- 5 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de queijo prato
- pimenta-do-reino
- 1 pitada de fermento em pó
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