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Receita de Strogonoff de Camarão

Tipo: Peixes e frutos do mar

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[INGREDIENTES]


1 Quilo de camarão limpo
150 Gramas de cogumelos
2 Caixas de creme de leite
1 Cebola
1 lata de Pomarola ou seu molho de tomate preferido
3 Dentes de alho
2 Colheres de catchup
Sal à gosto
1 Colher de óleo
Pimenta do reino

[MODO DE PREPARO]

Limpe muito bem o camarão e retire toda a casca em seguida lave-os com água e limão.
Na panela coloque o óleo e a cebola deixe dourar.
Junte o camarão tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo médio depois de cozido coloque o molho de tomate Pomarola o cogumelo e o catchup.
Deixe por aproximadamente por 5 minutos desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Pronto: Se preferir sirva com arroz com couve-flor batata palha e salada de ovo cozido.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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