Torta Cremosa de Espinafre
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Coloque os 4 primeiros ingredientes numa tigela, peneire a farinha sobre os mesmos e amasse tudo com a ponta dos dedos até ligar.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de torta de aro removível de 22 cm.
- Coloque na geladeira.
Recheio
- Aqueça o forno a 175º–200º C ( Moderado). Misture todos os ingredientes do recheio e coloque essa mistura sobre a massa da torta. Asse por 30 a 40 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- quanto baste de sal
- 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga gelada(s)
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de água fria(s)
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s) e picado(s)
- 150 gr de cogumelos frescos cozido(s) e fatiado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de noz-moscada ralada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de maionese
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