Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata os ovos e as claras com o açúcar e a manteiga (em temperatura ambiente ou parcialmente derretida). Junte a farinha intercalada com o leite e o creme de leite.
- Adicione o fermento e retire da batedeira.
- Misture o chocolate picado e previamente envolvido em duas colheres de sopa de farinha de trigo.
- Leve ao forno quente (260°C) por 20 minutos. Baixe a temperatura para 180°C e deixe mais 25 minutos ou até terminar de assar.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Cobertura:
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Misture o leite condensado ao chocolate em pó e leve ao microondas por 3 minutos, mexa e recoloque por mais 2 minutos no microondas. Mexa novamente e aplique sobre o bolo.
- Salpique chocolate granulado por cima.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 ovos inteiros e 2 claras
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 ¹/² xícaras de açúcar
- 3 ¹/² xícaras de farinha de trigo
- ¹/² xícara de leite
- ¹/² caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa cheia de fermento químico
- 150 g de chocolate de cobertura ao leite, picado e enfarinhado
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- chocolate granulado a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Médico bonitão da Fátima Bernardes abandona esposa e motivo choca
Fátima Bernardes está namorando? #Fátima Bernardes tem um namorado? Fátima Bernardes tem...
SOPA DE CEBOLA GRATINADA
Doure muito bem as cebolas e o alho na manteiga e azeite...
Coxinha de tapioca com queijo branco não leva farinha ou óleo no preparo
Imagine uma versão de coxinha que não coloca a dieta – muito...
Fiz um bolo diferente de todos que já provei até hoje! Simples e fácil! Bolo de aniversário delicioso
Receita : 1 pacote é meio de massa pronta sabor festa ....