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Canjica Cremosa

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
  • Cozinhe a canjica com água até que ela fique bem molinha e seque toda a água
  • Depois coloque 1/2 litro de leite ou a gosto, deixe ferver bem
  • Logo em seguida colocar o açúcar
  • Depois 1 lata de leite condensado, mexer sempre
  • Por último desligar o fogo, colocar o creme de leite, mexer bem
  • Despejar em um pirex e polvilhar a canela em pó
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 pacote de canjica
    • Água para cozinhar a canjica até cobrir
    • 1/2litro de leite
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • canela em pó
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