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Cheesecake de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Triturar a bolacha maisena no liquidificador, até obter uma farofa
  • Em um recipiente, misturar a farofa de bolacha com a manteiga e o achocolatado, até obter uma bola de massa
  • Colocar em uma forma de fundo removível e forrar toda a forma, apertando bem com os dedos
  • Recheio:

  • Bater no liquidificador os cream cheese com leite condensando e os ovos, até obter uma massa homogênea
  • Colocar sobre a farofa que está na forma
  • Levar para assar por 35 a 40 minutos, em forno 180°C e quando o garfo sair limpo está pronto
  • Espera esfriar para colocar a cobertura
  • Depois de fria, espalhar a geleia de morango e decorar com os morangos em pedaços
  • Prontinho, super fácil e delicioso, garanto que todos vão adorar!
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Massa:
    • 1 pacote de bolacha maisena
    • 100 g de manteiga
    • 2 colheres de achocolatado em pó
    • Recheio:
    • 2 potes de cream cheese
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 ovos
    • Cobertura:
    • 1 pote de geleia de morango
    • morangos para decorar
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