Modo de Preparo:

• Leve o pudim com o leite ao fogo e mexa até engrossar
• Retire do fogo, junte todos os outros ingredientes e volte com a panela ao fogo, mexendo até incorporar tudo
• Coloque a mistura no liquidificador e bata até ficar tudo bem lisinho
• Se quiser coloque um pouquinho de leite desnatado para facilitar, mas bem pouquinho
• Pronto, é só colocar em taças e levar para gelar

Informações Adicionais

• Dica: a ricota não vai desaparecer, então não se preocupe em ficar mexendo muito. Só o suficiente para dissolver bem o cacau e o adoçante. Mas é importante que você leve a ricota ao fogo, pois isso ajuda a amolecer a ricota e com isso o creme fica bem lisinho!.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g