Beijinho de Leite Ninho

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver e engrossar um pouco.
Desligue o fogo e acrescente o leite ninho aos poucos, misturando-o, até a o doce estar consistente, mas ainda úmido.
Unte as mãos com manteiga e enrole os beijinhos de leite ninho.
Passe-os no leite ninho, no açúcar cristal ou no coco ralado.
Enfeite com um cravo-da-índia e coloque em forminhas próprias para docinhos.
Rendimento médio: 45 docinhos

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