Receita de Bolo de queijadinha

Eu estou apaixonada por esse Bolo de queijadinha . Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 100g de coco ralado;
• 100g de parmesão ralado;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Como Fazer Bolo de queijadinha:

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o ovo e o leite, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente o parmesão ralado o coco ralado o açúcar e a farinha, então bata tudo por alguns minutos, até ficar uma massa homogênea.
3. Por fim, despeje a massa em uma forma untada ou caramelizada se desejar e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até assar e dourar por cima.
4. Então, deixa esfriar um pouco desenforme, leve à geladeira e depois sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g