Modo de Preparo:

• Pique o peito de frango em quadradinhos
• Pique a cebola em duas e depois em tres de novo
• Pique os pimentões em quadradinhos
• Pique o alho pequenininho, reserve todos em pequenos recipientes
• Coloque óleo em uma panela, eu usei wok, e frite a cebola sem dourar e não por muito tempo
• Junte o pimentão e resto de ingredientes sempre mexendo, fritando levemente para não perder o crocante
• Reserve numa bacia esta mistura de legumes frita
• Na mesma panela frite o alho picadinho e o frango
• Salpique de açúcar para ficar douradinho
• Coloque shoyu e a farinha desmanchada na água
• Coloque sal a gosto, deixe ferver um pouquinho até engrossar, apague o fogo e misture os legumes fritos que estavam reservados
• Despeje em cima do macarrão cozido
• Pode-se comer de palitinhos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g