Modo de Preparo:

• Ponha o chocolate numa panela e junte o leite. Leve ao fogo, mexendo.
• Misture 5 colheres (sopa) de açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite e ponha na panela. Cozinhe até engrossar.
• Retire do fogo e junte a castanha.
• Numa taça grande, ponha uma camada de creme e outra de biscoito. Alterne camadas, terminando com o creme.
• Prepare a cobertura numa batedeira bata o creme de leite até engrossar. Junte 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até obter picos firmes.
• Espalhe sobre o creme. Decore com castanhas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g