Modo de Preparo:

• Misture o fermento seco em um pouco de farinha de trigo, reserve
• Coloque o sal, o óleo o azeite e a água na batedeira planetária e adicione a farinha de trigo e a mistura do fermento
• Deixe bater bem quando notar que a massa está com aspecto de um mingau até ficar bem lisa, depois acrescente o restante da farinha de trigo até a massa soltar do fundo da batedeira
• Divida a massa em 8 partes, deixe crescer
• Depois abra a massa em formato de disco distribuindo as bananas, coloque no forno até a massa dourar
• Retire do forno, regue com leite condensado e chocolate derretido

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g