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Torta Brigadeiro

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Triture os biscoitos.
  • Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
  • Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Recheio

Veja também:
  • Em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e misture bem o creme de leite.
  • Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Decore com bolinhas de chocolate.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
    • 80 g (sopa) de margarina
    Recheio
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • Bolinhas de chocolate para decorar
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