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Carolina recheada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Levar ao fogo a água e a margarina, esperar ferver e acrescentar a farinha
  • Mexer bem até soltar da panela
  • Colocar na batedeira e acrescentar os ovos aos poucos
  • Em assadeira grande untada com margarina e revestida com papel manteiga, pingar na assadeira com bico a gosto
  • Levar ao forno na temperatura de 130° por cerca de 25 minutos
  • Com um bico fino, recheie as carolinas e dê o acabamento com os chocolates, mergulhando a parte de cima da carolina
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500g de farinha
    • 500g de margarina
    • 1/2 litro de água
    • 500g de chocolate
    • 500g de doce de leite
    • 15 ovos
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