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Mil-folhas philadelphia

Tipo: Doces e Sobremesas

Mil-folhas philadelphia

Ingredientes:

  • 150 g (1 pote) Cream Cheese Philadelphia
  • 40 g de açúcar
  • 500 g de massa folhada
  • 150 ml de nata batida
  • 50 g de chocolate preto amargo Lacta
  • 100 g de framboesa

Modo de Preparo:

  • Misturar o Cream Cheese Philadelphia e o açúcar por 3 minutos e adicionar a nata batida para obter o dobro do tamanho e reservar
  • Abrir a massa folhada até formar um retângulo e cobrir uma forma retangular com a massa
  • Assar por 15 min (180ºC) ou até ficar ligeiramente dourado
  • Cortar retângulos de 20cm de largura x 15 cm de comprimento
  • Cobrir um dos retângulos com suspiro e colocar outro retângulo na parte superior, colocar as framboesas
  • Cobrir a parte superior com suspiro
  • Derreter o chocolate e fazer um zig-zag por toda a parte superior.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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