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Taça de brigadeiro branco e ganache

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
  • Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Despeje em um refratário ou em taças individuais.
  • Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio. Retire as sementes e disponha as uvas sobre o brigadeiro.
  • Leve à geladeira.
  • Derreta o chocolate e misture o creme de leite.
  • Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas.


Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 400 g de uva-itália
    • 400 g de chocolate ao leite picado
    • 1 lata de creme de leite
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