Taça de brigadeiro branco e ganache
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
- Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Despeje em um refratário ou em taças individuais.
- Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio. Retire as sementes e disponha as uvas sobre o brigadeiro.
- Leve à geladeira.
- Derreta o chocolate e misture o creme de leite.
- Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 400 g de uva-itália
- 400 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
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