– Em uma panela média e de fundo grosso, coloque o coco ralado, o leite condensado, o leite, o açúcar e a manteiga e misture bem.
– Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula, até formar um doce em ponto de colher (cerca de 15 minutos).
– Coloque a cocada em uma tigela com tampa e deixe esfriar.
– Por último junte o creme de leite e misture até incorporar as duas partes.
– Utilize depois desse passo.

– Consumir em até 5 dias.
– Rende 1,200kg.