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Tirinhas de frango ao molho de alho-poró

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere o frango já cortado com o fondor, a páprica, a pimenta-do-reino e o vinho branco
  • Deixe descansar por 30 minutos na geladeira
  • Em uma frigideira grande frite a cebola até dourar
  • Acrescente as tirinhas de frango e frite bem de todos os lados em fogo alto
  • Quando estiver bem dourado, abaixe o fogo e acrescente os alhos-porós e refogue
  • Coloque o creme de leite, o caldo de legumes e o requeijão
  • Deixe aquecer até começar a ferver
  • Acerte o sal
  • Desligue o fogo e sirva em seguida
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de peito de frango cortado em tirinhas
    • 2 alhos porós cortados em rodelas finas (somente a parte branca)
    • 1/2 cebola média picada
    • 1 lata de cremedeleite
    • 1 copo de requeijão (220 g)
    • 1/2 tablete de caldo de legumes
    • Fondor, páprica doce ou picante e pimenta do reino a gosto
    • 1/2 xícara de chá de vinho branco
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