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Pizza Frita

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva o fermento com um pouco da água morna
  • Junte o azeite, o sal e o restante da água
  • Adicione a farinha e amasse até dar o ponto
  • Deixe crescer por 1 hora
  • Abra a massa e recheie a gosto
  • Frite em óleo quente

Sugestão de recheio:

Veja também:
  • 150g de presunto ralado
  • 150g de queijo mussarela ralada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • orégano a gosto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 250g de farinha de trigo
    • 150 ml de água morna
    • 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de azeite
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