Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento com um pouco da água morna
• Junte o azeite, o sal e o restante da água
• Adicione a farinha e amasse até dar o ponto
• Deixe crescer por 1 hora
• Abra a massa e recheie a gosto
• Frite em óleo quente

Sugestão de recheio:

• 150g de presunto ralado
• 150g de queijo mussarela ralada
• 1 tomate picado sem sementes
• orégano a gosto