Pizza Frita
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Dissolva o fermento com um pouco da água morna
- Junte o azeite, o sal e o restante da água
- Adicione a farinha e amasse até dar o ponto
- Deixe crescer por 1 hora
- Abra a massa e recheie a gosto
- Frite em óleo quente
Sugestão de recheio:
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- 150g de presunto ralado
- 150g de queijo mussarela ralada
- 1 tomate picado sem sementes
- orégano a gosto
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 150 ml de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de azeite
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