Frango com Quiabo
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão
Reserve
Lave os quiabos e escorra-os bem
Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm
Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos
Retire-os da panela e reserve
A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos
Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais
Adicione a água e deixe cozinhar com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos
Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando
Pingue um pouco de água, se necessário
Finalize com o molho branco e a salsinha
Sirva a seguir
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele
- Suco de 1/2 limão
- 500 g de quiabo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 caixa de molho branco Mococa
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pavê de Manjar de coco com ameixas ao vinho
Que tal fazer uma releitura da receita clássica de manjar? Aposte na...
Ela decidiu comer claras de ovos durante 8 dias, mas nunca esperava que lhe fosse acontecer isto!
É impressionante! Tratado durante muito tempo como um vilão, o ovo já...
APRENDI ESTA RECEITA NO MEU CURSO DE CULINÁRIA, VIROU O PRATO FAVORITO DE TODOS EM CASA! É DE COMER REZANDO!
Ingredientes- Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Adrenalina
Aprecie com moderação essa combinação deliciosa