Modo de Preparo:

• Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão
  Reserve
  Lave os quiabos e escorra-os bem
  Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm
  Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos
  Retire-os da panela e reserve
  A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos
  Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais
  Adicione a água e deixe cozinhar com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos
  Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando
  Pingue um pouco de água, se necessário
  Finalize com o molho branco e a salsinha
  Sirva a seguir