Frango com Quiabo
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão
Reserve
Lave os quiabos e escorra-os bem
Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm
Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos
Retire-os da panela e reserve
A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos
Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais
Adicione a água e deixe cozinhar com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos
Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando
Pingue um pouco de água, se necessário
Finalize com o molho branco e a salsinha
Sirva a seguir
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele
- Suco de 1/2 limão
- 500 g de quiabo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 caixa de molho branco Mococa
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Dica da Palmirinha para seu feijão ter gostinho caseiro irresistível como o da vovó
Presente na mesa dos brasileiros praticamente todos os dias, o feijão é...
Bolo de chocolate com laranja
Espetacular Bolo de Chocolate com Laranja. Vai um pedaço aí?
No BBB, Marinalva revela segredo de Marcos e vira alvo: quebra do pacto
Os participantes do Big Brother Brasil estão sentindo, cada vez mais, o...
Meio limão mergulhado em bicarbonato de sódio – é incrível o que isso pode fazer…Ver mais
Bicarbonato de sódio é um ingrediente muito especial para a pele e...