Esse bolo lembra a infância do chef Alex Granig, quando ele já fazia um caderninho de receitas e nem imaginava que hoje em dia teria um canal de receitas culinárias. Compartilho com vocês uma das receitinhas que estão contidas nesse caderno.
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Anote e faça esse bolo, é muito gostoso e simples de fazer, com muitas memórias pra contemplar seu maravilhoso sabor!!!
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INGREDIENTES:
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• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de manteiga
• 4 gemas de ovos
• 2 xícaras de chá de chocolate granulado
• 200 gramas de coco ralado
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de maizena
• 4 claras de ovos
• 2 colheres de sopa de fermento químico em pó

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Vamos ao preparo?

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Delicioso!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g