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Cuscuz de Tapioca Fácil

Tipo: Doces e Sobremesas

Cuscuz de Tapioca Fácil

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite quente, o açúcar e o coco ralado.
  3. Deixe descansar por 10 minutos, em temperatura ambiente, mexendo na metade do tempo.
  4. Acrescente o leite de coco, o leite condensado e misture bem.
  5. Despeje a mistura em uma forma de buraco central.
  6. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de desenformar.
  7. Desenforme, cubra com leite condensado e coco ralado a gosto e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

     
    • 500g de tapioca granulada
    • 800ml de leite quente
    • 200ml de leite de coco
    • 1 caixa de leite condensado
    • ½ xícara de chá de açúcar
    • 100g de coco ralado
    • leite condensado a gosto (para a cobertura)
    • coco ralado a gosto (para a cobertura)
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