Bolo xadrez

Massa branca:

Veja também:

Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga

Acrescentar a farinha peneirada, o leite e o fermento, só misturando

Levar ao forno médio preaquecido, em forma retangular untada e polvilhada, por 30 minutos ou até que espetando um palito, saia limpo

Retirar o bolo do forno, deixar esfriar

Massa escura:

Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga

Acrescentar a farinha peneirada, o leite, o chocolate em pó e o fermento, só misturando

Levar ao forno médio preaquecido, em forma retangular untada e polvilhada, por 30 minutos ou até que espetando um palito, saia limpo

Retirar o bolo do forno, deixar esfriar

Cobertura:

Levar os ingredientes ao fogo, por 15 minutos ou até ponto de brigadeiro mole

Montagem:

Cortar os dois bolos em tiras

Colar com brigadeiro uma tira branca e outra escura, alternando até terminar

Eu fiz duas camadas

Cobrir com o restante do brigadeiro e decorar a gosto

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