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BOLO DE QUEIJO TRADICIONAL DA FAZENDA, É O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EU JÁ COMI!

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO DE QUEIJO TRADICIONAL DA FAZENDA, É O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EU JÁ COMI!

Ingredientes
  • • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de coco seco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • (coloque o arroz de molho durante 8 horas)

Modo de Preparo

coloca tudo no liquidificador, arroz escorrido, os líquidos primeiro claro, junto com o arroz; depois de bem batido vai o coco, o queijo e ultimo mesmo, o fermento. forma untada e enfarinhada. em 30 min experimenta se esta sequinho, se não estiver, mais 5 min e tira.

Veja também:
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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