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Tilápia no forno

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Pré – aqueça o forno a 150°
  • Unte uma assadeira com azeite
  • Coloque na assadeira os filés de tilápia descongelados e temperados com suco de limão, pimenta – do – reino e sal
  • Frite o alho e a cebola no azeite
  • Depois de frito, acrescente o restante dos ingredientes e deixe dourar
  • Coloque por cima dos filés e asse por 10 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 400 g de filés de tilápia (4 filés grandes)
    • 1/2 copo de azeite de oliva
    • 4 tomates sem casca e sem sementes picados
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • 1 xícara de suco de limão
    • 1 pimentão médio picado
    • Pimenta - do - reino
    • Sal
    • Azeitonas e alcaparras a gosto
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