Tilápia no forno
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Pré – aqueça o forno a 150°
- Unte uma assadeira com azeite
- Coloque na assadeira os filés de tilápia descongelados e temperados com suco de limão, pimenta – do – reino e sal
- Frite o alho e a cebola no azeite
- Depois de frito, acrescente o restante dos ingredientes e deixe dourar
- Coloque por cima dos filés e asse por 10 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 400 g de filés de tilápia (4 filés grandes)
- 1/2 copo de azeite de oliva
- 4 tomates sem casca e sem sementes picados
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de suco de limão
- 1 pimentão médio picado
- Pimenta - do - reino
- Sal
- Azeitonas e alcaparras a gosto
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