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Sobremesa de Uva Itália e/ou Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Lavar e secar as uvas ou morangos e reservar.
  • Fazer um brigadeiro branco não muito duro com as duas latas de leite condensado e as duas colheres de manteiga.
  • Deixar esfriar e acrescentar duas caixas de creme de leite.
  • Colocar por cima das uvas ou morangos e levar à geladeira.
  • Quando o brigadeiro estiver firme, derreter a barra de chocolate em banho mariaver vídeoou no microondas e misturar com uma caixa de creme de leite.
  • Colocar por cima e levar à geladeira novamente.
  • É importante secar as frutas para o brigadeiro não amolecer.
  • Fazer a sobremesa com as duas frutas. Geralmente faço isso, pois na minha família nem todos gostam de uva Itália.
  • Se preferir, você pode fazer só uma receita de brigadeiro branco. Na verdade, a receita original é assim, mas eu prefiro fazer duas porque acho que fica mais gostoso. Ah! Faço esta sobremesa em pirex médio ou grande.
  • O tempo para derreter o chocolate no microondas é de, no máximo, 1 minuto e 20 segundos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • Uvas e/ou morangos
    • 3 caixas de creme de leite
    • 1 barra de chocolate meio amargo
    • 2 latas de leite condensado
    • 2 colheres de manteiga ou margarina culinária
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