Modo de Preparo:

• Lavar e secar as uvas ou morangos e reservar.
• Fazer um brigadeiro branco não muito duro com as duas latas de leite condensado e as duas colheres de manteiga.
• Deixar esfriar e acrescentar duas caixas de creme de leite.
• Colocar por cima das uvas ou morangos e levar à geladeira.
• Quando o brigadeiro estiver firme, derreter a barra de chocolate em banho mariaver vídeoou no microondas e misturar com uma caixa de creme de leite.
• Colocar por cima e levar à geladeira novamente.
• É importante secar as frutas para o brigadeiro não amolecer.
• Fazer a sobremesa com as duas frutas. Geralmente faço isso, pois na minha família nem todos gostam de uva Itália.
• Se preferir, você pode fazer só uma receita de brigadeiro branco. Na verdade, a receita original é assim, mas eu prefiro fazer duas porque acho que fica mais gostoso. Ah! Faço esta sobremesa em pirex médio ou grande.
• O tempo para derreter o chocolate no microondas é de, no máximo, 1 minuto e 20 segundos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g