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Tigelada Cremosa

Tipo: Doces e Sobremesas

Tigelada

  1. Modo de Preparo:
  2. Aqueça o leite com o pau de canela mas sem deixar que ferva. Reserve até amornar.
  3. Bata os ovos com o açúcar, junte a raspa de limão e o leite em fio.
  4. Deite num prato de barro previamente aquecido no forno uns minutos antes.
  5. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 25 minutos.
  6. Sirva ainda morna, polvilhada de canela.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • Leite 500 ml
    • Canela1 pau
    • Ovos 5
    • Gemas 2
    • Açúcar 200 g
    • Raspa de limãoq.b.
    • Canela em póq.b.
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