Bolo de Damasco com chocolate
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Cozinhe os damascos com a água até secar e amasse-os. Reserve.
- Bata a margarina com o açúcar até formar um creme, acrescente os ovos, o chocolate derretido e a baunilha. Adicione os ingredientes secos, alternando com o leite e bata bem. Junte os damascos e misture.
- Coloque em forma grande de cone untada e leve ao forno moderado (180°C) por aproximadamente 40 minutos.
- Cubra com chocolate derretido ou glacê de sua preferência, decore com damascos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de damasco
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de água
- 100 gr de margarina Qualy Sadia
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 170 gr de chocolate meio amargo
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