✅ Ingredientes:

.

•  1 ovo
•  1/4 de xícara de óleo
•  3 colheres de açúcar
•  1/2 colher de sal
•  5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
•  3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
•  1 xícara (aproximadamente) de leite morno ou ambiente

.

✅ Modo de Preparo:

.

Junte tudo numa bacia, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa não muito pegajosa)💪🏻

A sequência é sovar bem até a massa ficar macia e elástica. Em seguida colocar pra crescer até dobrar de volume, modelar recheado com o queijo e o hambúrguer cru, pincelar ovo batido e assar em forno médio, 180.

Não precisa deixar crescer novamente para assar 🍔

Hambúrguer Caseiro:
– Carne Moída, creme de cebola, sal, salsinha e pimenta, ou os temperos que você gostar. Misture tudo e modelo com ajuda de uma xícara ou forma de hambúrguer 🍔

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g