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Costela de porco crocante

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Corte as costelas e tempere com sal, pimenta, suco de limão e o alho
  • Após 4 horas, passar as costelas na farinha de mandioca, colocar em forma untada
  • Levar ao forno para dourar também pode ser feito em espeto
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 kg de costela de porco
    • 2 colheres de sopa de sal
    • Pimenta do reino a gosto
    • Suco de 1 limão
    • 4 dentes de alho amassado
    • 2 xícaras de farinha de mandioca
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