Modo de Preparo:

Massa

• No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
• Em uma vasilha a parte colocar os secos. Misturar os dois e mexer bem.
• Levar ao micro-ondas por 10 minutos (em forma apropriada).
• Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.

Cobertura

• Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
• Se preferir leve ao micro-ondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.
• Colocar em cima do bolo ainda quente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g